Strohgelbe Farbe, sauber und hell, ausdrucksstark in der Nase mit Noten von Zitrusfrüchten, Ananas und tropischen Früchten, wobei die Ananas hervorsticht. Am Gaumen ist er frisch und fruchtig, mit gutem Volumen und einem langen Abgang. Sehr empfehlenswert zu Vorspeisen wie sautierten Meeresfrüchten, Krabbenküchlein und Caesar-Salaten, cremigen Käsesorten wie Brie oder Camembert und als char­manter Begleiter zu hellen Fleisch­gerichten wie Hähnchen und Kanin­chen mit Gemüsebeilage.

Weingut:         Vina Viu Manent

Name:             Reserva, Chardonnay

Jahrgang:         2023

Rebsorte(n):    Chardonnay

Land:              Chile

Region:           Colchagua Valley

Geschmack:    Trocken

Weinstil:          Jung und frisch

Weinanbau:     Konventionell

Ausbau:           Edelstahl

Trinkanlass:    Allrounder & Essensbegleiter, Terrasse und Sommerwein

Alkohol:          13,5% vol.

Allergene:        Enthält Sulfite

Füllmenge:      0,75Liter

Über das Weingut:

Das chilenische Familienweingut Viu Manent wurde 1935 in Santiago de Chile gegründet und wird heute in dritter Generation von José Miguel Viu geführt. Die eigenen Weingärten der Kellerei liegen im Colchagua Valley, 185 km südlich von Chiles Hauptstadt Santiago. In den Weingärten San Carlos, La Capilla und El Olivar werden über 250 Hektar Rebfläche bewirtschaftet. Geprägt vom hervorragenden Terroir, einem alten Rebstockbestand und der Arbeit des engagierten Viu Manent-Teams werden mit Liebe zum Detail Weine von starkem Charakter gekeltert. Die hervorragende Qualität Viu Manents begeistert Liebhaber in mehr als 35 Ländern und repräsen-tiert den Erfolg und die Exklusivität des Familienweingutes. Viu Manent hat seinen eigenen önologischen Stil. Die Größe des Weinguts erlaubt es dem engagierten Team, mit größter Sorgfalt auf jedes Detail zu achten und ein Höchstmaß an Qualität zu erreichen, die international bekannt und geschätzt ist. Das Unendlichkeitssymbol ∞ repräsentiert die ewige kosmische Bewegung, die auf Regeneration und Veränderung basiert. Die Zahl 8 spiegelt in ihrer vertikalen Form das Gleichgewicht zwischen den antagonistischen Kräften wider.

Anschrift Hersteller:

Viña Viu Manent, Carretera del vino km 37, Santa Cruz, O'Higgins, Chile

Anschrift Importeur:

Heinz Eggert GmbH, Eppenser Weg 3, 29549 Bad Bevensen