Dieser Schaumwein wird mittels Charmat-Methode (Tankgährung) hergestellt. Sein aromatisches Facettenreichtum erhält er durch die Vielfalt seiner Rebsorten, die allesamt aus unterschiedlichen Regionen Chiles stammen. Der Pinot Noir verleiht ihm Körper & Fülle. Der Chardonnay verleiht ihm Komplexität. Die aromatisch, zitrischen Noten von Zitronenzeste & Grapefruit verdankt er dem Sauvignon Blanc-Anteil in der Cuvée. Der Semillion liefert Nuancen von frischer Melone und grünem Apfel. Und schließlich verleiht ihm der Riesling rassige Frische sowie das Aroma von weißem Pfirsich. Anhaltende, feinperlige Perlage mit einem Nachhall von Brotkruste. Der Beweis für einen Spitzenschaumwein aus Übersee!

Weingut:          Tarapaca

Name:             Tarapaca, Sparkling Brut

Jahrgang:         2020

Rebsorte(n):    Pinot Noir, Semillion, Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc

Land:              Chile

Region:           Maipo Valley

Geschmack:    Brut

Weinstil:          Frisch und aromatisch

Weinanbau:     Konventionell

Ausbau:           Edelstahl

Trinkanlass:    Für den besonderen Anlass, auf der Terrasse und im Sommer

Alkohol:          12,5% vol.

Allergene:        Enthält Sulfite

Füllmenge:      0,75Liter

Über das Weingut:

Nur wenige Kenner der chilenischen Weinszene wissen, dass das heutige Weingut Tarapacá einst Zavala hieß. Erst der spätere Präsident Chiles, Alessandri, verhalf Zavala zum Namen der Provinz, in der er einst als Abgeordneter für den chilenischen Senat arbeitete. Tarapacá ist die nördlichste Provinz Chiles, gleichzeitig aber einer der klangvollsten Namen, wenn über große Weine gesprochen wird.

Trotz wechselvoller Geschichte mit diversen Eigentümern hielt man bei Tarapacá stets am typischen und unverkennbaren Weinstil fest:
Gran Reserva`s, kraftvolle Weine, die nach dem Öffnen von Stunde zu Stunde voluminöser werden. Bei jedem Schluck vermitteln sie ihre Herkunft aus dem Vulkankrater in der Isla de Maipo, überzeugen mit sortenreiner Frucht und ausdrucksvollstem Terroir.

Anschrift Hersteller:

Vina Tarapacá S.A. Isla De Maipo S/N, Chile

Anschrift Importeur:

Chile Wein Import GmbH, 53909 Zülpich